Antipasti
Tapas 3 €
…a piccole dosi il mondo è più bello!!!!!!!!!
Pomodoro e Basilico
Lardo di Colonnata Miele e Pecorino
Salsiccia affumicata, Ricotta e finocchietto
Pata Negra
Mortadella tartufata
Acciuga del cantabrico e burro
Baccalà mantecato
Gamberi affumicati e cipolla rossa caramellata
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Da Condividere 6 €
Crema di gorgonzola mantecato con Champagne e Ricotta fresca
Pomodoro Affumicato e Basilico
Friggitelli
Canederli fritti(6 pz.)
Papas Brave
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Pata Negra iberico servito con pane tostato
20 €
Salame al Roverone
10 €
Mortadella Lodigiana Tartufata
10 €
Selezione di Salumi dell’enoteca
Crudo stagionato Lodigiano, Mortadella di cinghiale tartufata, Pata Negra, Salame al Roverone
20 €
Salumi e Formaggi
Salame cremonese, Coppa, Mortadella tartufata, Crudo stagionato Lodigiano
Gorgonzola DOP, Taleggio DOP, Grana Padano
30 €
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Tartara di Manzo
Olio, Sale, Limone 15 €
salsa Senape e scaglie di Grana 15 €
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Manzo alla Griglia
Tagliata di Filetto Prussiano
le portate sono accompagnate da patate rustiche al forno
Griglia oppure alla Chateaubriand
200 gr. 400 gr. 600 gr.
25 € 50 € 70 € .
Filetto di Manzo prussiano (200 gr.) alla Voronoff
accompagnato patate rustiche al forno
29 €
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Entrecôte di manzo argentino
accompagnata da patate rustiche al forno
300 gr. 27 €
600 gr. 54 €
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Entrecôte di Manzo Argentino
Affumicata a freddo
accompagnato da patate rustiche al forno
300 gr. 29 €
600 gr. 58 €
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Pezzata Rossa Italiana
carne con alta marezzatura e 50 gg di frollatura
le portate sono accompagnate da patate rustiche al forno
Costatone di Pezzata Rossa da 1,1 kg
70 €
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Fiorentina di Pezzata Rossa da 1,1 kg
80 €
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Contorni
Spinaci saltati con aglio, olio e peperoncino
Patate rustiche al forno
Patate rustiche fritte
Verdure grigliate
Insalata mista
5 €
Bevande
Acqua 2 € Caffè 2 €
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Servizio 3 €